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    Harina de arroz

    Harina de arroz

    ID: 883: 4342
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    Venezuela, Valera
    Especificaciones técnicas
    • El tipo de harinaArroz
    Descripción
    El arroz es un alimento básico que no debe faltar en ningún hogar, aporta al organismo gran variedad de nutrientes, contiene: vitaminas, hierro, calcio, riboflavina y tiamina.
    La harina de arroz, al igual que el grano, carece de gluten por lo cual consiste en un producto idóneo para quienes deben seguir una dieta exenta de esta proteína. Se obtiene por la molienda del arroz sin perder en este proceso el valor nutricional del mismo.
    Es un alimento que sirve para elaborar pastas, salsas, papillas para bebés, rebozar alimentos, realizar panes, bollería, galletas, tartas, etc.
    Además de esto es la única que no absorbe grandes cantidades de aceite, por lo cual si se la usa para frituras éstas resultarán más saludables y menos calóricas.
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    Harina de arroz
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